Description
Sgarzon 2019 par Elisabetta Foradori 🍇
Le Sgarzon 2019 d’Elisabetta Foradori est un vin rouge fascinant qui met en avant le cépage Teroldego, cultivé dans les vignobles biodynamiques du Trentin. Cette cuvée incarne la passion d’Elisabetta pour la viticulture durable et l’expression pure du terroir.
Notes de Dégustation 🍒🌱
Ce vin offre un bouquet aromatique envoûtant avec des arômes de cerises noires juteuses, de framboises sauvages et des notes florales délicates. En bouche, il séduit par sa structure élégante, ses tanins soyeux et des saveurs de fruits mûrs, d’épices douces et une subtile minéralité.
Fiche Technique 📋
- Cépage : Teroldego, la star autochtone du Trentin.
- Terroir : Les raisins sont cultivés dans les vignobles biodynamiques sur des sols riches en minéraux.
- Vinification : Fermentation naturelle avec des levures indigènes, élevage en amphores en terre cuite pour préserver la pureté du fruit.
- Degré d’alcool : Environ 13,5% vol.
- Température de Service : À déguster entre 16°C et 18°C.
- Accords Gourmands : Le Sgarzon 2019 accompagne à merveille les plats de viande grillée, les pizzas italiennes et les fromages à pâte dure.
Le Sgarzon 2019 d’Elisabetta Foradori est bien plus qu’un simple vin ; c’est une ode à la nature, à la passion et à la viticulture biodynamique. Découvrez la magie du Teroldego et l’authenticité de ce vin qui célèbre la beauté du Trentin. 🌿🍷
