Description
Chemins des Terroirs
En champagne, nous avons la chance de pouvoir vinifier soit par cépages soit par terroirs.
Chemins des terroirs est une représentation de la diversité des sous-sols du domaine De Sousa.
Cette cuvée est une invitation à voyager sur les chemins des différents terroirs champenois.
La cuvée Chemins des Terroirs est un assemblage de plusieurs années. Les pinot noir lui apportent de la rondeur, les pinot meunier de la vinosité, les chardonnay de la fraîcheur.
Les raisins sont issus de l’ensemble de nos vignes en cours de conversion vers le biologique et la biodynamie.