Description
Barolo « Vignarionda » Riserva 2012 par Oddero 🍇
Le Barolo « Vignarionda » Riserva 2012 d’Oddero est une expression rare et précieuse du cépage Nebbiolo, réputé dans la région du Piémont en Italie. Cette cuvée prestigieuse incarne la passion de la famille Oddero pour la viticulture traditionnelle et l’élaboration de vins d’une qualité exceptionnelle.
Notes de Dégustation 🍷🌿
Ce vin offre un bouquet aromatique complexe et envoûtant avec des arômes de roses séchées, de cerises noires, de réglisse et des nuances boisées. En bouche, il séduit par sa structure imposante, ses tanins veloutés et des saveurs de fruits rouges mûrs, de truffes, de tabac et de sous-bois, le tout équilibré par une acidité vive.
Fiche Technique 📋
- Cépage : Nebbiolo, le cépage emblématique du Piémont.
- Terroir : Les raisins proviennent du vignoble « Vignarionda », un des crus historiques de la commune de La Morra.
- Vinification : Fermentation avec des levures indigènes, élevage prolongé en fûts de chêne pour développer la complexité et la structure.
- Degré d’alcool : Environ 14,5% vol.
- Température de Service : À déguster entre 18°C et 20°C.
- Accords Gourmands : Le Barolo « Vignarionda » Riserva 2012 d’Oddero sublime les plats de viande noble, les ragoûts de gibier et les fromages affinés.
Le Barolo « Vignarionda » Riserva 2012 d’Oddero est un vin d’exception qui incarne la richesse et l’élégance du Nebbiolo, ainsi que la tradition viticole du Piémont. Découvrez la grandeur de ce vin rare qui témoigne de la magie de la région du Barolo. 🌱🍷
