Description
Barolo « Castiglione » 2018 par Vietti 🍇
Le Barolo « Castiglione » 2018 de Vietti est un vin rouge prestigieux qui illustre la grandeur du cépage Nebbiolo dans la région du Piémont, en Italie. Cette cuvée incarne la passion de la famille Vietti pour la viticulture de qualité et la tradition viticole piémontaise.
Notes de Dégustation 🍷🌿
Au nez, ce vin offre une complexité aromatique remarquable avec des arômes de cerises noires, de roses séchées, de truffes et des notes épicées. En bouche, il séduit par sa structure puissante, ses tanins élégants et des saveurs de fruits rouges mûrs, de réglisse, de tabac et de sous-bois, le tout soutenu par une acidité vive.
Fiche Technique 📋
- Cépage : Nebbiolo, le roi des cépages piémontais.
- Terroir : Les raisins proviennent de vignobles soigneusement sélectionnés dans la région du Barolo.
- Vinification : Fermentation et macération longues pour extraire la complexité, élevage en fûts de chêne pour développer la structure.
- Degré d’alcool : Environ 14% vol.
- Température de Service : À déguster entre 18°C et 20°C.
- Accords Gourmands : Le Barolo « Castiglione » 2018 de Vietti s’harmonise parfaitement avec les plats de viande rôtie, les risottos aux truffes et les fromages affinés.
Le Barolo « Castiglione » 2018 de Vietti est une véritable icône du Piémont, un vin qui célèbre la puissance et l’élégance du Nebbiolo. Découvrez la richesse et la qualité exceptionnelle de ce vin qui incarne la magie de la région du Barolo. 🌱🍷
