Description
Brunello « Castelgiocondo » 2018 par Frescobaldi 🍷🏰
Le Brunello « Castelgiocondo » 2018 de Frescobaldi est un vin emblématique qui célèbre le cépage Sangiovese Grosso dans la région de la Toscane, en Italie. Cette cuvée incarne la tradition vinicole de la famille Frescobaldi et l’élégance du terroir de Montalcino.
Notes de Dégustation 🍇🌿
Ce vin présente un nez complexe avec des arômes de cerises noires, de mûres, de cuir, de tabac et des notes épicées. En bouche, il se distingue par sa structure puissante, ses tanins veloutés et des saveurs riches de fruits noirs, de réglisse, de truffes et de vanille, le tout dans un équilibre parfait.
Fiche Technique 📋
- Cépage : Sangiovese Grosso, le cépage emblématique de la région de Montalcino, reconnu pour son potentiel de garde.
- Terroir : Les raisins proviennent des vignobles de Castelgiocondo, situés dans la région prestigieuse de Montalcino.
- Vinification : Fermentation en cuves inox suivie d’un élevage en fûts de chêne français pour une durée de 24 mois, suivi d’une maturation en bouteille.
- Degré d’alcool : Environ 14% vol.
- Température de Service : À déguster entre 18°C et 20°C.
- Accords Gourmands : Le Brunello « Castelgiocondo » 2018 de Frescobaldi est l’accompagnement idéal pour les plats de viande rôtie, les pâtes aux sauces riches et les fromages affinés.
« Castelgiocondo » est une expression de l’excellence de Montalcino, où la tradition et l’innovation se rejoignent. Découvrez la profondeur et la finesse de cette cuvée qui vous invite à explorer la Toscane viticole. 🍷🏰
